キンモクセイの活躍場所

キンモクセイの原産地は？中国南部。「桂花」と呼ばれ、みやびな花という意味らしい。中国では、砂糖漬けにして食材や調味料として活用されているみたいで、ちょっとどんな感じなのか気になる。日本ではかつてトイレの芳香剤で主流の香りだったらしいが。