ハイチ産コーヒー、芽生える再生

３０万人超の死者を出した２０１０年１月のハイチ地震からもうすぐ２年。米国では、ハイチ産コーヒーの販売で同国の再生を支援する動きが広がっている。農家から直接豆を買い入れ米国内で販売し、売り上げを農家の支援などに充てる仕組みだ。

ハイチで生育するコーヒーの品種はジャマイカの「ブルーマウンテン」種に近く、繊細な香りとまろやかな味わいへの評価は高い。２０世紀半ばまでは世界有数のコーヒー輸出国だったが、１９９０年代の軍事クーデター後、政情不安などがコーヒー生産を直撃。年２万トンを超えたコーヒー輸出は、０７年までに１０分の１程度に激減した。日経より。